アスパラパラダイス✧*。◝(*'▿'*)◜✧*。
先日はアスパラのレシピを教えて下さり
ありがとうございました(❁´ᗜ`❁)
吾輩、料理ってあんまり得意じゃないから
とっても助かっちゃったナリよ♫
教えて頂いたレシピは
どれも美味しそうで悩みましたが、
残ったアスパラの本数を見て
しゅり先生としずく先生おすすめの
フライと、ナムルに致しました🤤
フライは豚肉とチーズを足して巻き巻き( 'ω' و(و"♪
にんじんを入れれば、もっと彩りが良かったかな?
けれど下味をしっかりとつけたので
ソース要らず*.+゚
そして付け合わせのベビーリーフには
アスパラドレッシングを。
スーパーに行ったら
富良野のアスパラドレッシングを見つけ、
一目惚れしてお買い上げ❤(´∀`*)
珍しく夫から
「うんま😳✨」
というお言葉を頂き、見事に大成功
❁゚・*:.。⁽⁽◝( ꒪͒∀꒪͒ )◜⁾⁾゚・*:.。❁
そしてナムル
アスパラをレンチンして氷水でしめる。
キッチンペーパーで水気を取ったら
斜めに切る。
ごま油、塩、いりごま、にんにくを入れて合えれば
サクッと完成✨
あとはいつものポトフに
アスパラをプラスして、本日の夕食は完成❕
いやいやしかし、小麦粉とパン粉を買って
ちゃんとしたフライを作ったのは数年振り、、(;ˊᗜˋ)
いつも使い切る前に賞味期限が切れちゃうし
とにかく手間がかかるから避けてました😂
けど、手作りはやっぱり最高だね೨̣̥*♪
なにより子供達が喜んでくれたのが
嬉しかったなぁ( ⑉´ω`⑉)
お部屋の掃除も頑張ってキープ中。
これは15年使い続けたビルトインコンロの
五徳ちゃん。
ふきこぼしなどで
無残にも穴ぼこだらけに。゚(゚ノ∀`゚)゚。
汁受けとかもボロボロだったし
ガス代も前より上がってきたので、
この際新しい物に交換しちゃった\( ˙▿˙ )/
見事にピッカピカやで・*:.。❁
本当は最新のに買い替えたかったけど、
それは夫が亡くなった時の
保険金で替えることにしよう(・∀・)←
ではでは皆様、良い夢を✩*॰¨̮
\明日もいい日になぁれ☀/